Ristorante il Gelsomino

Cucina Tipica Piemontese

Il Gelsomino

la nostra storia

Il Gelsomino è il ristorante posto nel centro storico di Albugnano (AT), accanto al Municipio.
La signora Giusy, la giovane proprietaria, cura personalmente la cucina scegliendo gli ingredienti di stagione che maggiormente caratterizzano il generoso territorio monferrino.
Tutti i piatti offerti sono confezionati al momento, e si evitano accuratamente prodotti industriali spersonalizzati.
Il ristorante si rivolge ad una clientela varia, accomunata dal desiderio di trovare una cucina sana e gustosa con un rapporto conveniente fra qualità e prezzo.
L'offerta di piatti tipici preparati in modo artigianale è modulata per le svariate richieste: visitatori che vogliono gustare i prodotti tipici senza fretta, lavoratori che cercano un'offerta sana e conveniente per la pausa pranzo, gruppi e comitive che cercano un ambiente accogliente e raffinato per incontri e cerimonie.

Perché Il gelsomino: il ristorante prende il nome dalla parola giusmin ("gelsomino" in piemontese) che per consuetudine, veniva usato per indicare la piazzetta antistante il locale, su cui si affaccia il Municipio.
Gelsomini in fiore Forse in passato c'era la tipica siepe (cioenda) che delimitava la piazza dal versante boschivo e su di essa cresceva spontaneo il gelsomino che con il suo intenso profumo richiamava alla sosta.
Qui la gente si fermava al termine della Messa domenicale, qui i giovani si radunavano per organizzare le feste di leva, qui le donne si incontravano tra un impegno e l'altro, andando al forno del paese.
Il gelsomino emanava un profumo intenso che invitava alla sosta e alla cordialità ancora oggi è rimasto a simboleggiare la centralità del Paese.

Quandoo


Orari Apertura

Orario Estivo

Aperto pranzo e cena per tutto il periodo estivo gradita la prenotazione


chiusura Estiva dal 21 agosto al 31 agosto compreso

Per informazioni

Il Ristorante

La Struttura

Il locale, già ristorante nel secolo scorso, è stato interamente rinnovato e ringiovanito ma ha mantenuto l'autenticità del pranzo in campagna: materie prime del posto accuratamente scelte e pane fatto in casa, come nelle cascine di un tempo, nel forno a legna.

I locali ampi e luminosi del salone (85-90 posti) sono idonei per cene di rappresentanza, cerimonie e conferenze, e hanno un accesso indipendente e riservato.
Per chi vuole un ambiente più riservato è a disposizione una saletta con un massimo di 45 posti.

I nostri piatti e i nostri vini

Il Gelsomino si caratterizza per la cucina casalinga e artigianale, con tutti i piatti di lavorazione propria,
la cucina è curata e l'ingradiente principale è l'amore per il buon cibo e la soddisfazione del cliente.

I sapori sono naturali senza l'uso di esaltatori di sapidità.

Anche gli aperitivi sono accompagnati da stuzzichini realizzati in giornata e con ingredienti freschi.
I menu variano in base alla stagione, alla domanda e all'ispirazione della cuoca.

Si usano prodotti di stagione freschi.

Testimonianze

Cosa dicono su di noi